MALAMATINA
Crama MALAMATINA a fost creată în 1895 aducând în fiecare zi în inimile oamenilor prin vinurile sale: prospețimea soiurilor grecești de vin și căldura soarelui mediteranean!
Gustul rafinat al vinurilor, alături de aroma lor inconfundabilă de pin, călătorește în orice colț al Greciei, dar și în alte 37 de țări, acum și în România, făcând din crama Malamatina liderul în vânzarea de vin tradițional Retsina la nivel mondial. Mai precis, vânzările Malamatinei Retsina în Grecia și în străinătate depășesc 13.000.000 de sticle anual.
Unitățile de vinificație, Asopia și Faros, localizate în regiunea Greciei Centrale, pot produce și depozita 28.000 de tone de vin anual.
Fabrica de îmbuteliere MALAMATINA, localizată în Kalochori – Salonic, poate produce 50 de milioane de sticle pe an, adică mai mult de 25.000 de sticle pe oră!
Crama Malamatina își produce vinul din propria viță de vie, culeasă manual, dar apelează și la producători locali de viță de vie, în ultimul deceniu procurând de la producătorii locali aproximativ 30.000 de tone de struguri, oferindu-le acestora încrederea necesară pentru a continua viticultura.
Varietăți de struguri:
Savvatiano - cel mai popular soi de struguri grecesc. Originare din podgoriile din Attica și Beoția, vinurile sale au o intensitate aromatică deosebită și niveluri ridicate de arome delicate de fructe.
Rhoditis, împreună cu Savvatiano, este unul dintre principalii struguri folosiți în producția de retsina. Plantate în multe părți ale Greciei, vinurile sale au o intensitate aromatică deosebită și o aciditate plăcută. Roditis este unul dintre cele mai vechi soiuri grecești de struguri, vinurile din soiul Roditis combină corpolența cu aciditatea medie, rezistența în timp și capacitatea mare de învechire. Este aromatic, dar fără exagerare precum alte varietăți aromatice de struguri și are o aromă fructată care se combină foarte bine cu mâncarea.
Malagouzia - soi grecesc de struguri, alb, cu un caracter multidimensional, rezultând un profil aromatic intens, complex și deosebit.
Moschofilero - soi grecesc de struguri care înfrumusețează regiunea Peloponezului, cu arome delicate și exotice de Muscat, rose, mentă și lămâie. Moschofilero are multe asemănări cu soiul Traminer și mai ales cu soiul german Gerwutztraminer. Deși este un strugure aromatic alb cu pielița roz/vineție, acesta produce mai ales vinuri albe. Moschofilero produce unul dintre cele mai delicate vinuri grecești, fiind un soi de struguri 100% grecesc care se produce doar local, de culoare aprinsă și arome esențiale, cu un gust unic și o aromă destul de picantă cu aciditate bună.
Chardonnay – varietate de struguri larg răspândită și cultivată în întreaga lume, cu o aciditate subtilă și note de măr, pară și prună verde.
Agiorgitiko - soi grecesc de struguri din regiunea Nemea, care oferă un corp bogat și un caracter aromatic de fructe roșii vinurilor.
Merlot – soi de struguri originar din Bordeaux, Franța, a cărui culoare de un violet intens oferă fiecărui vin taninuri catifelate cu corp bogat și plin.
Cabernet Sauvignon - strugurii cu, poate, cea mai mare reputație în producția de vinuri roșii oferă vinurilor Malamatina un corp bogat, aciditate ridicată și arome care amintesc de fructele negre ale strugurilor.
Syrah - considerat unul dintre cele mai vechi soiuri de struguri ocupă o poziție de lider în cadrul vinurilor roșii, oferind acestora o culoare închisă profundă și arome de fructe negre.
Grenache Rouge - cel mai răspândit soi de struguri cultivat în Spania produce unele dintre cele mai bune vinuri roze din lume, cu alcool ridicat, corp bogat și tanini moi.
Carignan – de asemenea, soi de struguri roșu de origine spaniolă, cu o aciditate ridicată naturală bogată, oferind vinurilor arome de fructe negre și condimente.
VINOVALIE CATALOG 2024 - 2025
CEVA FIN a pregătit pentru dvs. noul CATALOG VINOVALIE 2024-2025!
Așteptăm comenzile dvs.!
VINOVALIE
Vinovalie este o asociere a celor 4 crame ale cooperativelor din Técou, Fronton, Rabastens și Côtes d'Olt. Producător de vin Gaillac, vin Fronton și vin Cahors. Domeniile și Castelul Vinovalie sunt moștenirea unui adevărat patrimoniu viu. Fiecare vin spune o poveste pe care suntem obligați să o transmitem.
CEVA FIN a pregătit pentru dvs. noul CATALOG VINOVALIE 2024-2025!
UNIPEK
UniPek TM este o compania care gestionează cu succes cea mai numeroasă rețea de magazine spelializate pentru pâine și produse de panificație din Sofia, pentru a cărei susținere reușește performanța de a onora 3 - 5 livrări zilnic, către fiecare din cele peste 25 de magazine pe care le deține. Compania se concentrează pe extinderea pieței sale dincolo de granițele Bulgariei. Unele dintre produsele sale au fost prezentate la numeroase expoziții comerciale de top și, prin urmare, sunt comercializate cu succes în Germania, Franța, Belgia, Olanda și Canada.
Le petit nuage
Liderul de piață în mixuri de miere cu fructe naturale din Europa de Est, care-și extinde acum piața și în SUA și Europa de Vest, oferă o gamă variată de produse naturale, unice, gustoase și sănătoase. Având o bogată experiență pe piața produselor alimentare de calitate de mulți ani, se asigură standarde ridicate de calitate pentru aceste produse, prin aplicarea celor mai noi tehnologii și reglentări ale momentului.
SPANISH CHEESE S.L.
SPANISH CHEESE S.L. este un producător din industria laptelui din Spania cu sediul în Albacete, care oferă o gamă variată de brânză, inclusiv Brânza de oaie de tip Manchego, Denumire de Origine Protejată (D.O.P.) din regiunea La Mancha. Laptele oilor din rasa Manchega este singurul care poate fi folosit pentru a obține brânza Manchego D.O.P.
Producătorul oferă o gamă variată de produse bazată pe două linii de producție: brânza industrială și brânza artizanală.
Unitățile producătorului sunt dotate cu tehnologie de ultimă oră aplicată industriei brânzeturilor și adaptată la standardele de calitate și siguranță alimentară cerute în prezent. Datorită acestui fapt și investițiilor semnificative realizate în cercetare și dezvoltare, dar mereu ținând seama de modul original de producere a brânzeturilor, producătorul a dezvoltat o gamă de produse tradiționale, dar plină de brânzeturi inovatoare și exclusiviste.
Producătorul a obținut numeroase premii pentru brânzeturile sale (i.e., World Cheese Award) și este certificat IFS și BRC.
KONAKIS OLIVE OIL
Descoperiți soiul Lianolia, o livadă de măslini veche de secole, amplasată pe coasta de nord-vest a Greciei, în Corfu, Preveza și Thesprotia. Copacii săi seculari produc un ulei de măsline cu arome fructate de cireșe și scorțișoară, combinate cu un gust intens și picant. Datorită conținutului său ridicat de polifenoli, uleiul de măsline extravirgin oferă beneficii pentru sănătate.
Fructele măslinelor din soiul Lianolia au dimensiuni mici, sunt relativ rezistente la frig și necesită un climat umed. Copacii sunt spectaculoși, cu vegetație vibrantă, foarte înalți în înălțime și trunchiuri uriașe. Aroma fructată a măslinelor este caracterizată de note de iarbă proaspăt tăiată, roșii, anghinare, lemn de scorțișoară și migdale.
Uleiul de măsline extravirgin Lianolia API ROTAN, produs de familia Konakis din Preveza, oferă o experiență gustativă bogată și echilibrată și a câștigat PREMIUL DE AUR la London International Olive Oil Competition, Quality Awards 2023.
Descoperiți esența Mediteranei în fiecare picătură din uleiul de măsline extravirgin de Lianolia!
Soi: Monovarietal
Mono soi sau amestec: Lianolia