MALAMATINA

Crama MALAMATINA a fost creată în 1895 aducând în fiecare zi în inimile oamenilor prin vinurile sale: prospețimea soiurilor grecești de vin și căldura soarelui mediteranean!

Gustul rafinat al vinurilor, alături de aroma lor inconfundabilă de pin, călătorește în orice colț al Greciei, dar și în alte 37 de țări, acum și în România, făcând din crama Malamatina liderul în vânzarea de vin tradițional Retsina la nivel mondial. Mai precis, vânzările Malamatinei Retsina în Grecia și în străinătate depășesc 13.000.000 de sticle anual.

Unitățile de vinificație, Asopia și Faros, localizate în regiunea Greciei Centrale, pot produce și depozita 28.000 de tone de vin anual.  

Fabrica de îmbuteliere MALAMATINA, localizată în Kalochori – Salonic, poate produce 50 de milioane de sticle pe an, adică mai mult de 25.000 de sticle pe oră!

Crama Malamatina își produce vinul din propria viță de vie, culeasă manual, dar apelează și la producători locali de viță de vie, în ultimul deceniu procurând de la producătorii locali aproximativ 30.000 de tone de struguri, oferindu-le acestora încrederea necesară pentru a continua viticultura.

Varietăți de struguri:

Savvatiano - cel mai popular soi de struguri grecesc. Originare din podgoriile din Attica și Beoția, vinurile sale au o intensitate aromatică deosebită și niveluri ridicate de arome delicate de fructe.

Rhoditis, împreună cu Savvatiano, este unul dintre principalii struguri folosiți în producția de retsina. Plantate în multe părți ale Greciei, vinurile sale au o intensitate aromatică deosebită și o aciditate plăcută. Roditis este unul dintre cele mai vechi soiuri grecești de struguri, vinurile din soiul Roditis combină corpolența cu aciditatea medie, rezistența în timp și capacitatea mare de învechire. Este aromatic, dar fără exagerare precum alte varietăți aromatice de struguri și are o aromă fructată care se combină foarte bine cu mâncarea.

Malagouzia - soi grecesc de struguri, alb, cu un caracter multidimensional, rezultând un profil aromatic intens, complex și deosebit.

Moschofilero - soi grecesc de struguri care înfrumusețează regiunea Peloponezului, cu arome delicate și exotice de Muscat, rose, mentă și lămâie. Moschofilero are multe asemănări cu soiul Traminer și mai ales cu soiul german Gerwutztraminer. Deși este un strugure aromatic alb cu pielița roz/vineție, acesta produce mai ales vinuri albe. Moschofilero produce unul dintre cele mai delicate vinuri grecești, fiind un soi de struguri 100% grecesc care se produce doar local, de culoare aprinsă și arome esențiale, cu un gust unic și o aromă destul de picantă cu aciditate bună. 

Chardonnay – varietate de struguri larg răspândită și cultivată în întreaga lume, cu o aciditate subtilă și note de măr, pară și prună verde.

Agiorgitiko - soi grecesc de struguri din regiunea Nemea, care oferă un corp bogat și un caracter aromatic de fructe roșii vinurilor.

Merlot – soi de struguri originar din Bordeaux, Franța, a cărui culoare de un violet intens oferă fiecărui vin taninuri catifelate cu corp bogat și plin.

Cabernet Sauvignon - strugurii cu, poate, cea mai mare reputație în producția de vinuri roșii oferă vinurilor Malamatina un corp bogat, aciditate ridicată și arome care amintesc de fructele negre ale strugurilor.

Syrah - considerat unul dintre cele mai vechi soiuri de struguri ocupă o poziție de lider în cadrul vinurilor roșii, oferind acestora o culoare închisă profundă și arome de fructe negre.

Grenache Rouge - cel mai răspândit soi de struguri cultivat în Spania produce unele dintre cele mai bune vinuri roze din lume, cu alcool ridicat, corp bogat și tanini moi.

Carignan – de asemenea, soi de struguri roșu de origine spaniolă, cu o aciditate ridicată naturală bogată, oferind vinurilor arome de fructe negre și condimente.