VINURI ROȘII

O poveste
Detinut de familia Marre din 1933, Chateau Les Bouysses este mostenirea unei podgorii demonstrative de la renasterea Cahors, incredintat Vinovalie pentru a construi si transmite un patrimoniu exceptional.

Degustare
Se recomanda la 17 ° C. Pentru a gusta acum, va sfatuim sa impartasiti acest vin exceptional intre amatori in momente speciale.

Potential de imbatranire: pana la 10 ani de la data recoltarii.
O frumoasa culoare violet rubiniu stralucitor. Un complex de cires negru, copt cu o nota de violet, urmat de o nota de unt si vanilie. Gustul este bogat, puternic, cu taninuri topite. Acest vin este consistent si catifelat.

Caracteristici
AOP Cahors rosu
Cuva Chateau Les Bouysses se distinge printr-un amestec realizat dintr-o selectie de vita de vie veche, in principal din Malbec si cu randamente controlate si scazute.

...Cu
vanat, carne rosie, confit de rata cu cartofi sau branza de capra.

Un vin cu nuanță violet, Château de Cayx oferă arome delicate de fructe roșii și dezvăluie toată intensitatea și caracterul cărnos al strugurilor Malbec. Gustul, dominat de fructe coapte, dezvăluie note picante și taninuri mătăsoase. Concentrația sa îl face un vin franțuzesc din regiunea Cahors excelent, elegant, cu un potențial bun de învechire (10 ani). După fermentare, procesul de învechire se realizează în butoaie noi timp de cel puțin 12 luni.

Sfaturi de servire: 
La temperatura camerei (19 ° C), cu preparate din carne roșie, excelent cu preparate din rață sau miel.

 

Un vin purpuriu, Chateau de Cayx ofera arome delicate de fructe rosii si dezvaluie toata intensitatea si caracterul consistent al Malbecului.

Gustul, dominat de fructe coapte, dezvaluie note condimentate si taninuri matasoase.

Concentratia sa il face un vin Cahors excelent, elegant, cu un potential bun de imbatranire (10 ani).