VINURI ALBE

Echilibrat, proaspăt și revigorant, Tarani blanc sec are un buchet simplu și fructat, cu arome de citrice și fructe tropicale.
Denumirea gamei de vinuri TARANI provine de la numele unui comerciant și producător de ceramică și amfore, de origine galică, care a trăit în primul secol d.Hr. Numeroase dintre amforele purtând inscripția TARANI au fost descoperite de arheologi în satul Montans, situat pe unul dintre malurile Râului Tarn, la câțiva kilometri de Gaillac, unde a fost inventat, ceea ce a fost probabil primul brand comercial de vinuri din lume, „les vins du coq” - marcat pe toate butoaiele de vin. Marca a fost folosită din 1397 și a fost recunoscută oficial în 1501, devenind simbolul orașului, evidențiată inclusiv pe emblema orașului.

Podgorie
Loamy

Soiuri
Sauvignon

Vinificare
Desciorchinare. Macerare timp de 4 ore, presare pneumatică și sedimentare. Fermentare la 16-18 ° C timp de 12 zile în cuve din oțel inoxidabil. Filtrare

Culoare
Auriu cu nuanțe verzi

Miros 
Citrice și fructe albe

Gust
Proaspăt și delicat

Sfaturi de servire
Se servește la 8-10 °C. Se bea ca aperitiv sau cu pește la grătar, fructe de mare sau crustacee. Poate fi păstrat 2 ani.

Zona de vie: Sol argilos
Varietatea strugurilor : Mauzac, Muscadelle

VINIFICARE : Traditional
Fermentarea alcoolica la temperatura scazuta (16 °C) timp de 3 saptamani in cuve de beton.

NOTE DE DEGUSTARE
Culoare: Auriu verde cu reflexe stralucitoare
Miros: Intens de fructe si flori albe
Gust: atac usor si subtil, finisaj acidulat.

SUGESTII DE SERVIRE: Se serveste la 8-10°C
Ideal inainte de masa sau cu peste la gratar, sparanghel si fructe de mare.
Se serveste la 8-10°C.

VIE

Gaillac - malul drept al Tarnului

 

SOIURI DE STRUGURI

Muscadelle si Mauzac

 

VINIFICARE

Decantare la rece, fermentare la 18-20°. Imbatranirea pe drojdie fina.

 

NOTE DE DEGUSTARE

Arome de fructe albe si citrice cu o usoara nota minerala.

 

SFATURI DE SERVIRE

Se serveste la 8 °C cu fructe de mare, peste la gratar.

 

Culoare galben pal cu reflexe verde deschis.

Note de lamaie si mango.

Gust proaspat si echilibrat. Terreo, o nota de dulceata de impartasit cu prietenii.

Principalul soi de struguri: Sauvignon.

A se servi ca aperitiv sau cu fructe de mare la gratar si peste alb.

Temperatura de servire: 10-12°C.

Vin fara sulfiti adaugati.

De o culoare galben stralucitor, cu reflexe verzi, buchet proaspat si distinctiv, oferind note florale, minerale si fructate. Gustul este proaspat, armonios, bogat si echilibrat.

Sfatul somelierilor
Temperatura de Servire: se servește la 12 ° C.

Acorduri
Ca aperitiv, pe un wok uscat si creveti sau sushi.

VINIFICARE
In pivnita, strugurii sunt presati la rece si asezati pentru a favoriza stabilizarea naturala. Vinurile sunt apoi rezervate in cuve termoreglate in asteptarea imbutelierii care are loc rapid pentru a pastra prospetimea aromata.

Sfatul somelierilor
Temperatura de servire: se serveste la 8-10 ° C.

Acorduri
Ca insotitor la peste, pasari de curte sau vitel.

Caracteristici
VIE

Gaillac

Soluri argilo-calcaroase si argiloase.


VARIETATE DE STRUGURI:
Loin de l’Oeil si Sauvignon.

VINIFICARE
Presare moale la presiune scazuta, sedimentare rece inainte de fermentare la temperaturi scazute. Imbatranirea pe drojdie fina inainte de ambalare.

Color: golden yellow. Expressive and complex aromas with a combined bouquet of candied citrus and quince.

Serving temperature: 7-8 ° C.

It is served as an appetizer with foie gras, desserts, cheeses.

Echilibrat, proaspăt și revigorant, Tarani blanc sec are un buchet simplu și fructat, cu arome de citrice și fructe tropicale.
Denumirea gamei de vinuri TARANI provine de la numele unui comerciant și producător de ceramică și amfore, de origine galică, care a trăit în primul secol d.Hr. Numeroase dintre amforele purtând inscripția TARANI au fost descoperite de arheologi în satul Montans, situat pe unul dintre malurile Râului Tarn, la câțiva kilometri de Gaillac, unde a fost inventat, ceea ce a fost probabil primul brand comercial de vinuri din lume, „les vins du coq” - marcat pe toate butoaiele de vin. Marca a fost folosită din 1397 și a fost recunoscută oficial în 1501, devenind simbolul orașului, evidențiată inclusiv pe emblema orașului.

 

Podgorie
Loamy

 

Soiuri
Sauvignon

 

Vinificare
Desciorchinare. Macerare timp de 4 ore, presare pneumatică și sedimentare. Fermentare la 16-18 ° C timp de 12 zile în cuve din oțel inoxidabil. Filtrare

Culoare
Auriu cu nuanțe verzi

Miros 
Citrice și fructe albe

Gust
Proaspăt și delicat

 

Sfaturi de servire
Se servește la 8-10 °C. Se bea ca aperitiv sau cu pește la grătar, fructe de mare sau crustacee. 

Perlat fin, ne ofera arome de ananas , piersica si citrice.

Culoare alb pal , cu perle fine de gaz;

Se serveste rece la 8 grade C;

Se asociaza cu fructe de mare sau peste la gratar sau prajit dar si cu orice aperitiv.

Note de gust: Culoare auriu pal. Buchet intens de mere, citrice și fructe exotice.